Hej,
Idag tänkte jag dela ett värmande recept på örtte med fruktjuice såhär i juletid, med kryddor som skänker den där särskilda julefriden trots allt som ska göras.
Julens tebrygd
Koka upp 0,5 liter vatten
Ta kastrullen av värmen och tillsätt 3 msk torkade kamomillblommor (2 påsar kamomillte går också bra), 1 msk färsk mynta, en halv vaniljstång, 4-5 nejlikor, en större bit kanelbark och ½ dl socker (alt. 3 msk honung).
Sjud teet under lock på mycket svag värme i 5 minuter. Tillsätt 2 dl apelsinjuice, ½ dl citron juice, och 3 dl tranbärsjuice samt ytterligare ½ dl socker (3 msk honung)
Låt allt koka upp under omrörning, vill du ha ännu juligare smak kan du smälta ner några mindre polkagrisar nu, 3-5 st.
Sila Julbrygden och njut av en kopp framför brasan eller TV:n.
Må julens frid finna dig,
Elisa